駿河の街道を行く

3連休、ちょいと実家へ帰ってました。

御存じのとおり地元は静岡。そして今回足を運んだのは

富士市田子の浦の「しらす街道」です。

田子の浦沿岸に直売所・水産加工場が10数店軒を連ねています。

その”しらす街道”にある水産加工直売所から富士山方面を撮ってみました。

冷凍釜揚げしらす（300g）を購入。冷凍状態なので半年近く品質を保持できます。

解凍したらそのまま白飯の上に乗せてかき込むのが王道ですが、今回は

50～60gを皿に乗せ、刻んだ細ネギをちらし醤油をかけていただきます。

う・・・

(:3[　 ]

うまーーーい！

(:3っ)っ -=三[ 　]　　ﾄｰﾝ！

しらすの新たな可能性を見出しました。大根おろしにポン酢でもGOOD！

そして静岡県内では「しらす・桜えびのかき揚げうどん（そば）」も人気です。
静岡にお越しの際は是非召し上がってみてはいかがでしょう。お勧めですよ。

コメント 2

あ～！釜揚げ～！！熱々ご飯い乗っけて～！激しく美味そうです～！！うちはこれにごま油ちょこっとたらして、つまみにしま～す！！(^o^)ｖ
by macinu (2013-07-18 09:10) 

→macinuさん

うっ、ごま油Goodですよ！
おかずにもつまみにもなる万能食品ですよね♪
by つけめん (2013-07-18 23:00)